無煙燒烤桌上的裝備
添加日期:[2013-12-16 08:58:57]
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      通常我們在進行燒烤時,都會觀察到無煙燒烤桌上的裝備會按照其作用的不同分為烤爐,烤具及燃料這三種,為了方便大家的了解,接下來將對其進行詳細介紹。
  無煙燒烤桌上的烤爐種類和款式很多,按功能不同有宴會爐、普通家用爐、迷你情侶爐等。像一些酒店用的宴會爐,一般體積較大,功能比較齊全,有的還帶有腳輪,便于移動。還有便于攜帶的小型普通家用爐和迷你情侶爐,這些烤爐分一次性使用和重復使用兩種,一次性使用的烤爐里面備有木炭,非常方便。重復使用的小型烤爐適合到郊外游玩時使用。不同的烤爐有不同的使用方法,可以用于烤、煎、烘……
  1、烤爐。是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐, 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。
  2、烤具。通常是用來進行食物翻烤,起到輔助的作用。
  3、燃料。是一種很有效率的物品,通過燃料燃燒進行烤制。
  燒烤的配套工具還有烤網、不銹鋼煎盤等。
  綜上所述,無煙燒烤桌上的裝備,會根據燒烤桌的應用而變化,但是較為基礎的分為烤爐,烤具及燃料這三種,但是有些無煙燒烤桌的功能較為齊全,可為燒烤提供便利。
  整改:2019.8.1
  小編:xin


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